Avec beaucoup de raffinement… J’ai testé la cuisine de l’hôtel ONOMO de Libreville.

Coucou les meilleurs lecteurs du monde mondial !

J’espère que vous allez bien, moi je me porte comme un charme et c’est peu de le dire. Il est vrai qu’en ce moment, je suis un peu en mode : je dénonce les faits du chômage, mais cela ne m’empêche pas d’aller bien.

Alors, bien que la Covid-19 a restreint les accès aux différents lieux d’aisance, avec un joli petit test Covid-19, beaucoup de portes s’ouvrent et c’est bien le cas de l’hôtel ONOMO de Libreville. C’est vrai que plusieurs structures sont assez libres d’accès alors que légalement, aucune note de réouverture sans test PCR négatif n’a fait signe de vie.

Allez, on se plonge dans l’univers africanisé et chic de la chaîne d’hôtels internationale ????.

Localisation et cadre

Situé face à l’ambassade des États Unis, dans le quartier chic et huppé de la Sablière, Onomo Hôtel est un cadre soft et assez africanisé. Dès votre entrée, vous remarquerez des tableaux qui sont exclusivement faits par des peintres gabonais. Les luminaires sont fait en lianes, ce qui fait un effet très très culturel. À Onomo Hôtel, il est vrai qu’on se sent comme à la maison. Les réceptionnistes sont très accueillants. Pour ceux qui suivent le blog depuis un moment, vous vous rappelez de ma quarantaine à Onomo Hôtel lors de mon retour de Dakar ? Je me sentais à l’aise, chambre colorée, ambiance soft, vu sur la piscine : toute une blogueuse de la haute ! Bref, vous voyez de quoi je parle.

Par ailleurs, durant la pandémie, la première année, l’hôtel s’est doté d’une piscine et d’une terrasse nommée O’Fingo. Inaugurée par l’artiste Warren Jazz lors d’un concert et d’une soirée dédicace pour ses fans, cette nouvelle terrasse a fait très bonne impression.

De plus, Onomo Hôtel est un cadre vraiment calme. Au vu de sa localisation, vous n’entendrez pas de bruit de voitures ou de bars à proximité ; si vous êtes une personne aimant la discrétion également, vous êtes la bienvenue dans ce cocon douillet.

On passe à la partie qui nous réunit ici ? Place à la nourriture !

J’ai testé un menu complet à Onomo Hôtel… Et j’ai adoré !

Comme mon gros sourire l’indique, j’ai vraiment bien mangé à cet hôtel ! Le menu était consistant et les assiettes bien pleines. En vérité, en vérité, je vous le dis, j’ai fait des emportés ????

La premiere chose à relever est vraiment la consistance des assiettes. On ne dirait pas, mais elles sont généreuses à souhait ! Le chef est un véritable homme de cœur, il peut satisfaire tout le monde, même les vrais gourmands et c’est un plus.

Ensuite, la salade avocat crevettes est et restera mon coup de cœur. La sauce est harmonieuse, les crevettes sont très grosses et on ressent immédiatement le goût du frais lorsqu’on les décortique. Mais, je mets en garde ceux qui ont un petit estomac, si vous avez décidé de prendre une salade avocat crevettes, ne commandez plus rien après : ce sera Game Over !

Pour le plat de résistance, j’ai opté pour une échine de porc avec des pommes sautées. Je voulais vérifier si le cuisinier savait faire disparaître l’odeur du porc, car on sait comment ce bel animal est d’une puanteur en cuisine ????. Lorsque la serveuse a déposé les plats, j’ai fait une inspection d’odeur et c’est à peine si on savait que c’était du porc, on dirait des entrecôtes de bœuf. Après l’étape du goûter, j’ai été totalement conquise. Le poivre était bien dosé, l’odeur avait quasiment disparu et la viande était tellement tendre, j’en ai encore la sensation au bout des doigts.

Malheureusement, après avoir rempli mon ventre de la salade avocat crevettes, qui m’a bien trompé, je n’ai plus eu de place pour le dessert.

Le plus étonnant, c’est que le menu choisi faisait une facture de 15.000 fcfa ????. La preuve que vous pouvez bien manger à Onomo, faire des photos de luxe et dépenser comme dans un restaurant lambda. Elle n’est pas belle la vie ?

Bon, j’invite qui à Onomo Hôtel la semaine prochaine ?