Coucou les meilleurs lecteurs du monde mondial. Comment allez-vous aujourd’hui ? Je suis d’humeur gourmande et je veux partager ce petit sentiment insatiable avec vous. Manger au restaurant, c’est bien… mais avoir le restaurant chez soi, c’est encore mieux. Aussi, disons nous la vérité entre filles : on a déjà toutes voulu avoir un chef cuisinier comme petit ami. Pour Yelena & Anthy Judith, le rêve est réalisé, elles sont respectivement petite amie et épouse de deux merveilleux chefs cuisiniers gabonais.
Pour ce faire, je vais vous partager quelques chefs gabonais, à vrai dire trois (3), pour vos anniversaires, brunch ou repas de mariage. MALHEUREUSEMENT, il y trop de pages de service traiteur avec de belles images qui nous ont déçues après service effectué. Je vais vous faire économiser en temps et en énergie avec cet article. C’est parti.
1- Le Super Héros des Fourneaux : l’un des chefs cuisiniers gabonais amoureux du G2, Darnell Ossaga
Le roi des cotis comme on aime l’appeler a plus d’un tour dans son sac. Darnell Ossaga alias le Super Héros des Fourneaux est un as de la cuisine et n’a aucune limite en créativité. Vous désirez manger des burgers avec des fruits ? Il vous fera un Kantu burger . Vous avez une envie d’antilope ? Il vous la fera , servie sur des feuilles de bananier pour recouvrer l’ambiance africaine. Vous avez besoin d’un tête à tête en amoureux ? Vous avez le cadre, il a l’expertise.
En 2021, le Chef Darnell est retenu parmi huit (8) chefs africains pour l’émission « Recettes d’Afrique » diffusée sur Cuisine +, sur le câble. Par ailleurs, c’est une prouesse qui lui permet de mettre en avant « le nkumu ofoula« , une recette typique du Haut Ogooue, prisée par les amateurs de légumes.
Vous pouvez obtenir ses services en le contactant directement sur sa page professionnelle, en cliquant ici. Entre autres, vous pouvez également composé le +241 62 38 98 84.
2- Le cuisinier privé : Le Chef Lewis EDOWIZA
Vous aimez les mises en bouche qui vous emportent à la fois dans le sucré et dans un goût pimenté en avalant ? Laissez vous tenter par la cuisine sophistiquée de l’un des chefs cuisiniers gabonais très raffiné. Très présent sur Facebook, mais pas assez connu sur les autres plateformes médias, ce chef a tout pour séduire votre palais pourtant.
Des présentations culinaires à en tomber amoureux et un goût associé à la haute gastronomie. Ne mourrez pas ignorant culinaire et faites confiance à l’avis d’une gourmande certifiée.
Pour que le Chef Lewis cuisine pour vous, vous pouvez le contacter par son adresse mail : lescouvertsduplaisir@gmail.com. Ou alors, l’appeler au +241 74428126. Enfin, abonnez-vous à son compte professionnel en cliquant ici.
3- Le coeur sur la main : Le Chef Merlin ELLA
Alors, on garde le plus gradé pour une mise en bouche finale qui va sûrement vous plaire. En 2015, il est Vice-champion d’Afrique au concours de cuisine Nelson Mandela Culinary Challenge en Afrique du Sud. En 2017, il est sacré Champion d’Afrique à ce même concours avec l’équipe gabonaise de cuisine. Et en 2018, il est le coach de l’équipe du Gabon au Bocuse d’Or au Maroc qui obtient le prix du meilleur plat. Le Chef Ella, représentant de son pays à African Chefs United, écrit actuellement un livre intitulé « Cuisine du Gabon ».
Aussi, c’est le seul chef du classement qui a son restaurant situé à Angondjé, su côté de Sherko. Etant aussi, le chef le plus âgé, avec plus de distinctions, plus de flexibilité et sûrement cela vous plaira. Cuisine africaine, française ou méditerranéenne ?Osez ce que vous voulez, il fera voyager vos papilles. Et si jamais vous voulez apprendre quelques recettes, il organise fréquemment des masterclass en cuisine. Pour le Booker, appelez le +241 77 26 71 57.
La liste est longue, mais ces chefs cuisiniers gabonais sont mes coups de coeur et c’est pour cela que je vous les recommande. Allez, qu’est ce qu’on dit ? Merci Aude Sharys, notre blogueuse préférée. Allez, tenez la bise.